Cara Membuat Donat

Berikut adalah resep bagaimana cara membuat donat yang lembut dan enak.

Bahan untuk membuat donat :

1.      500 gram tepung terigu

2.      6 gram ragi instan

3.      4 sdm gula pasir

4.      3 sdm susu bubuk

5.      3 sdm mentega

6.      2 btr telur

7.      2 sdt garam

8.      200 cc air putih

9.      Minyak goreng

Cara membuat donat:

1.      Kocok telur kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, mentega dan garam. Aduk adonan hingga rata.

2.      Larutkan ragi instan ke dalam air, setelah larut curahkan air tersebut ke adonan.

3.      Aduk adonan hingga rata dan adonan bertekstrur kalis. Setelah itu diamkan kira 20-30 menit sampai adonan tersebut mengembang.

4.      Setelah didiamkan, ambil 1 sendok makan adonan kemudian bulatkan menggunakan tangan lalu taruh diwadah yang sudah diberi tepung terigu agar adonan tidak lengket dan diamkan kurang lebih 20 emnit agar adonan mengembang.

5.      Panaskan minyak goreng, sementara itu ambil adonan yang dibulatkan tadi dan lubangi pada tengan adonan sehingga berbentuk donat.

6.      Goreng donat hingga warna keemasan.

7.      Angkat donat dan diamkan beberapa waktu hingga donat dingin.

8.      Terakhir berilah toping di atas donat seperti meses atau gula halus sesuai dengan keinginan anda. Dan donat pun siap untuk di santap.