Berikut adalah resep bagaimana cara membuat donat yang lembut dan enak.
Bahan untuk membuat donat :
1.
500
gram tepung terigu
2.
6
gram ragi instan
3.
4
sdm gula pasir
4.
3
sdm susu bubuk
5.
3
sdm mentega
6.
2
btr telur
7.
2
sdt garam
8.
200
cc air putih
9.
Minyak
goreng
Cara membuat donat:
1.
Kocok
telur kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, mentega dan
garam. Aduk adonan hingga rata.
2.
Larutkan
ragi instan ke dalam air, setelah larut curahkan air tersebut ke adonan.
3.
Aduk
adonan hingga rata dan adonan bertekstrur kalis. Setelah itu diamkan kira 20-30
menit sampai adonan tersebut mengembang.
4.
Setelah
didiamkan, ambil 1 sendok makan adonan kemudian bulatkan menggunakan tangan
lalu taruh diwadah yang sudah diberi tepung terigu agar adonan tidak lengket
dan diamkan kurang lebih 20 emnit agar adonan mengembang.
5.
Panaskan
minyak goreng, sementara itu ambil adonan yang dibulatkan tadi dan lubangi pada
tengan adonan sehingga berbentuk donat.
6.
Goreng
donat hingga warna keemasan.
7.
Angkat
donat dan diamkan beberapa waktu hingga donat dingin.
8.
Terakhir
berilah toping di atas donat seperti meses atau gula halus sesuai dengan
keinginan anda. Dan donat pun siap untuk di santap.
